Glänzendes, fleckenfreies Besteck ist die Visitenkarte für Gastronomie, Großküche und Catering

(16. November 2021)

Habt ihr gewusst, dass wir eine Besteckbearbeitungsanlage haben, ein komplett automatisiertes System, welches das gesamte Besteck keimfrei reinigt, trocknet und poliert.

Bei uns hat Sauberkeit und Hygiene oberste Priorität

(13. November 2021)

Wir haben in all unseren Küchen und Arbeitsräumen fest installierte Anlagen, welche die Räume mittels UV-Licht desinfizieren.

In mehreren Studien konnte gezeigt werden, dass ultraviolette Strahlung nicht nur Oberflächen, sondern auch die Raumluft entkeimt.

Diese Maßnahme gibt nochmals ein höheres Maß an Sicherheit.

Brogli EVENT.küche

(30. Oktober 2021)

Bei uns kannst du Profi-Küchen mieten! Du hast zum Beispiel einen Koch, aber keine Küche für deine Veranstaltung? Oder du willst selbst kochen, benötigst aber das entsprechende Equipment, um es professionell durchführen zu können? Dann bist du bei uns genau richtig! Wir haben zwei Profi-Küchen zur Auswahl, die je nach Bedarf gemietet werden können.

Mehr Infos dazu findet ihr unter https://brogli-eventausstatter.de/eventkueche/

Deinen Getränken und dir ist zu heiß?

(23. Juli 2021)

Wir haben die Lösung für dich, denn wir liefern die nötigen Eiswürfel und Crushed Ice – und das in großen Mengen. Denn unsere hochmodernen Eiswürfelmaschinen produzieren pro Woche bis zu 1.000 kg Eis.

Also wenn du cool bleiben willst, ruf uns an

Mit uns bleibst du cool

(29. Juni 2021)

Unsere Produkte Eiswürfel und Crushed-Ice werden gemäß den hygienischen Bestimmungen der Trinkwasserverordnung und Anforderungen an die Wasserqualität hergestellt. Bevor das zur Herstellung verwendete Wasser in den Produktionskreislauf gelangt, durchläuft es ein Filtersystem. Der steril gehaltene Reinraum der Produktion wird lediglich von Befugten zur Überwachung und Kontrolle des Herstellungsprozesses betreten. Durch Tests eines unabhängigen Instituts wird eine konstante und einwandfreie Produktqualität gewährleistet

Mehr dazu unter

++ So plant ihr stressfrei eure nächste Feier ++

(2. Juli 2021)

Kennt ihr das auch? Ihr plant eine private oder auch betriebliche Feier und habt wieder einmal Horror davor, genügend Geschirr, Tischdecken oder auch Sitzgelegenheiten für diesen Tag zu organisieren? Und dann hast du als Gastgeber auch noch den Stress mit dem mehrmaligen Abwasch – Entspannung sieht anders.aus

Doch das muss nicht sein: unter www.brogli-eventausstatter.de könnt ihr alles, was ihr für eure kommende Feier benötigt, bequem zusammenstellen, online bestellen und dann bei uns in Salzweg abholen – und das verschmutzte Geschirr oder Tischdecken gebt ihr bei uns wieder ab. So einfach kanns sein.

Vor der Corona-Pandemie

(6. Juli 2021)

Vor der Corona-Pandemie wurden stündlich allein rund 320.000 Einweg-Becher für heiße Getränke in Deutschland verbraucht, ein Großteil davon aus Kunststoff. Also viel zu viel Müll, der die Umwelt massiv belastet.

Seit Anfang Juli gilt daher EU-weit ein Verbot für den Verkauf von Einweggeschirr aus Plastik. Auch die Gastronomie stellt nun um auf Mehrweg.

Eine Entwicklung, die uns sehr freut

Jetzt erst recht!

(15. Juni 2021)

Die Corona-Pandemie stellt seit März letzten Jahres viele Unternehmen – ob groß oder klein – vor riesige Herausforderungen. Auch ihr hattet sicher bereits viel Energie in Projekte investiert, die 2020 hätten stattfinden sollen. Doch daraus wurde nichts, denn alle Veranstaltungen wurden gestoppt.

Die Enttäuschung darüber war natürlich groß. Alles was ihr geplant und sehr viel Herzblut hineingesteckt hattet, konnte nicht realisiert werden. Nach 15 Monaten Stillstand, hat man nun langsam die Hoffnung, dass es wieder bergauf geht. Also machen wir da weiter, wo wir 2020 aufhören mussten, nach dem Motto „Jetzt erst recht!“

Zeigt euren Kunden:innen und Mitarbeiter:innen, dass es wieder aufwärts geht und plant bereits jetzt eure Veranstaltung für das kommende Jahr 2022! Das sorgt nicht nur für jede Menge Motivation und Freude, sondern gibt auch das Signal, dass es ein Leben nach Corona geben wird. Denn wenn wir eines jetzt gebrauchen können, dann die Hoffnung, dass es wieder ein „normales“ Leben mit jeder Menge Spaß und Unterhaltung geben wird!

Lasst 2022 zu einem unvergesslichen Jahr werden und plant deshalb bereits jetzt euer Event!

Gewusst?

(25. März 2021)

Unser Verleih umfasst auch ein großes Angebot an Tischdecken in verschiedenen Größen und Farben, Hussen für Tische und Stühle, Tischzubehör wie Kerzenständer, Thermoskannen für Kaffee und andere Heißgetränke, Tortenplatten, Tortenheber und Tortenmesser.

Mehr dazu unter: https://brogli-eventausstatter.de/eventmietshop/

Dann wisst ihr schon mal Bescheid, wenn das “normale” Leben irgendwann wieder weitergeht.

Nach einem Jahr „Corona“ steckt die Veranstaltungsbranche in ihrer wohl größten Krise

(18. März 2021)

Alles, was unter großen Mühen und Entbehrungen jahrelang geleistet wurde, ist nun zunichte gemacht worden. Und das ohne eigenes Verschulden. Die Veranstaltungsbranche ist ein komplexes System aus hochspezialisierten Dienstleistungsunternehmen – zusammengesetzt aus technischen, handwerklichen, künstlerischen und personalwirtschaftlichen Berufszweigen.

Um eine Veranstaltung zu planen erfordert es also viele verschiedene Berufsschichten, z.B. Licht, Ton, Caterer, Blumenhändler, Ausstatter, Verleiher, Zeltverleiher, Lokation Anbieter usw. Hinter allen diesen Gewerken sind wiederum Zulieferer abhängig von diesen Aufträgen. Nicht zu vergessen die vielen kurzfristig Beschäftigten, die auf dieses Einkommen zum Teil existenziell angewiesen sind.

Wir alle aus der Veranstaltungsbranche geben unser Bestes, um für unsere Kunden den perfekten Service zu bieten, auch in der Corona-Krise. Hoffen wir also, dass wir auch bald wieder unseren Service anbieten dürfen!

Bleibt gesund!